近日国内小麦市场涨势放缓，面粉整体稳定，行内人士分析指出，后期小麦、面粉市场仍将以稳定居多。影响后期小麦价格的主要因素： 一是今年新的小麦并购工程进度比去年同期较快。截至到7月5日，低于收购价小麦已总计并购2… 近日国内小麦市场涨势放缓，面粉整体稳定，行内人士分析指出，后期小麦、面粉市场仍将以稳定居多。

影响后期小麦价格的主要因素：一是今年新的小麦并购工程进度比去年同期较快。截至到7月5日，低于收购价小麦已总计并购2455.8万吨，较去年同期较少并购175.9万吨。山东、江苏、河北比去年并购工程进度稍慢，河南、湖北并购工程进度较去年上升。

整体上看托市并购工程进度慢于去年，但近期并购速度有减缓之势。二是由于农户惜售心理上升，市场上市量减少，新麦收购价格涨幅放缓。河南驻马店新麦贸易商三等混合麦收购价0.83元/斤，粮库新麦收购价 0.87元/斤，价格趋于稳定；河南焦作地区新麦二等白麦面粉厂收购价0.945元/斤，下跌0.01-0.015元/斤。

河北石家庄新麦贸易商收购价 0.91－0.915元/斤。三是据有关机构统计资料，目前国家低于收购价小麦已总计成交价2140.66万吨，占到低于收购价小麦并购总量的50.94%。尽管总量上仍更为充裕，但局部省份已捉襟见肘，其中河北低于收购价小麦剩下数量严重不足25万吨，后期必须注目拍卖会进程。

预计随着新麦价格之后高位运营，后期低于收购价小麦成交率不会有所提高。四是由于国内面粉市场季节性淡季显著，不受天气湿热影响，目前不仅产地面粉市场需求不央，销区经销商也下调了面粉库存水平。短期内在终端市场需求没明显改善的情况下，预计面粉市场经常出现显著波动的可能性并不大。五就是指期货市场来看，本周郑麦期价沿袭弱势波动。

由于国内小麦倒数六年跃进，基本面供应压力极大，同时国储掌控大部分粮源，以保护价承托市场，国内小麦价格正处于供应压力和政策承托双重夹攻之下，价格无法构成大的波动。由于期货市场短期内缺少抹黑题材和想象空间，预计后市这种弱势波动走势还将持续。影响后期面粉价格走势的主要因素：一是转入炎夏，气温增高，居民家面粉存量增加。加之部分大中院校相继休假，市场对面粉市场需求弱化，面粉厂广泛体现销售通畅。

产区面粉厂面粉出厂价格基本平稳，销区由于天气多雨炎热，市场面粉消费趋淡，价格下行力弱，局部地区价格大位中小幅暴跌。浙江湖州市场特一面粉 2.37元/公斤，暴跌0.01元/公斤，跌幅0.42%；特二面粉2.17元/公斤，暴跌0.02元/公斤，跌幅0.91%。

二是预计后期新麦并购或不会经常出现量增价大位的局面。转入7月份以来，虽然各主产省的并购工程进度有快有慢，但整体状况有所恶化，并购工程进度有更进一步减缓之势。三是小麦下跌空间有限。

随着 2009年新的小麦收购价格的持续下跌，部分地区如河北南部和河南中北部新麦价格已很高，市场主体广泛实在后期之后下跌空间受限，已在并购市场上展现出的比较慎重。

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